原则上讲凡是分子质量不大，具有一定挥发性，在柱温或汽化情况下不易分解的物质。或者分子量大，但可以通过各衍生处理为易挥发的化合物，当然也可以进行气相色谱分析。具体到目前的商品色谱分析仪来讲，一般适用于佛点低于三百五十度的分析组，高温可以分析组分的佛点不超过五。在各仪器分析方法中，色谱分析可同时进行检测和分离分析的特点与其它仪器分析方法相比有的优点。

由于色谱分析仪的色谱分析方法分离效率特别高，对于复杂的多组分混合物旋如光异构体和同分异构体以及组分的样品痕量分析几乎是的分析方法手段。目前随着样品处理技术，微电子技术和检测技术的不断发展，检测限已从最初的十的二次方扩展到十的十三次方级甚至某些分析可达十的十五次方数量级。但是对于目前一般气相色谱配套的商品常规检测器还不能根据被分析组分的构成给出特征信号，用常规方法做定性分析还要受到一定的限制，对于这类问题还需要采用多种仪器联用分析配合印证。